Интересно о животных. Животные, птицы, рыбы. Занимательная зоология.

Что представляют из себя сардины?

Сардины — маленькие желтовато-зеленые рыбки, принадлежащие к семейству сельдевых. Их максимальный размер составляет примерно 25 сантиметров. Употребляются в пищу сардины в копченом виде, как и другие сельдевые. Но обычно сардины отлавливаются, когда они еще не достигли полного роста, и из них приготавливают консервы. Выловленную рыбу сначала помещают в резервуары с пресной водой.

Затем сардин потрошат, обезглавливают и очищают от чешуи. После этого рыба выдерживается в соляном растворе и раскладывается в большие кюветы, которые пропускаются через сушилку. Наконец, сардины варятся примерно пять минут в кипящем масле. Затем, после остывания, они раскладываются по маленьким плоским консервным банкам и вновь заливаются маслом для предохранения от высыхания. Один из видов сардин, которые водятся в районе Тихоокеанского побережья Северной Америки, дает самые большие по весу уловы среди всех промысловых рыб. За один сезон вылавливается около 560 миллионов килограммов этой рыбы!

Сардины, импортируемые из Европы, водятся в основном в Средиземном море и в районе западного побережья Франции. Между прочим, название «сардина» происходит от названия острова Сардиния, возле которого впервые в больших количествах стали добывать эту рыбу. Большая часть сардин, вылавливаемых возле Тихоокеанского побережья, вообще не используется для консервирования, а перерабатывается в масло для производства мыла и красок и идет также на изготовление кормов для домашней птицы и скота.

Самка сардины откладывает за сезон, в основном в апреле и в мае, от 100 до 300 тысяч икринок. Потомство появляется из икринок примерно через три дня, а через три месяца начинает собираться в косяки. Питаются сардины мелкими растениями и микроорганизмами, а сами в свою очередь служат пищей более крупной рыбе, например лососю. Перемещаются сардины огромными косяками близко от поверхности воды.

Search Animals All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Animals All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*


$3.99
End Date: Sunday Apr-21-2019 20:03:39 PDT
Buy It Now for only: $3.99
|
First 100 Animals by Roger Priddy


$14.24
End Date: Monday Apr-22-2019 22:53:39 PDT
Buy It Now for only: $14.24
|
6 Pieces Jumbo Plastic Educational Forrest Animals Toy Zoo Set Elephant Moose


$12.67
End Date: Sunday May-5-2019 7:43:33 PDT
Buy It Now for only: $12.67
|
Pink Floyd - Animals [New CD]


$7.10
End Date: Thursday May-16-2019 21:40:58 PDT
Buy It Now for only: $7.10
|
Eric Burdon, Eric Burdon & the Animals - Best of 1966-68 [New CD]


$8.49
End Date: Friday Apr-26-2019 12:45:49 PDT
Buy It Now for only: $8.49
|
Arabian Oryx Wild Safari Animal Figure Safari Ltd NEW Toys Educational


$12.78
End Date: Tuesday Apr-23-2019 9:40:10 PDT
Buy It Now for only: $12.78
|
Motley Crue - Greatest Hits [New CD]


$9.99
End Date: Friday Apr-26-2019 17:24:31 PDT
Buy It Now for only: $9.99
|
Caiman Animal Figure Safari Ltd 100238 NEW IN STOCK


$9.49
End Date: Friday May-3-2019 14:08:17 PDT
Buy It Now for only: $9.49
|
Зоомагазин «Ваш магазин» Продажа зоотоваров с доставкой по России
«Озон» Собаки.

«Озон» Продажа зоотоваров и аксессуаров для животных.
2010 Copyright © GrinGorod.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания Экологический портал. Защита окружающей среды. Информация о редких животных. Вопросы по зоологии и биологии. Учебники. Монографии. Справочники. Определители. Интересно о животных. Статьи по уходу, содержанию, воспитанию домашних питомцев. | Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. | SkimLinks международная реклама магазинов. | Скрипты Nevius. | Раскрутка сайтов 1ПС. | Хостинг Valuehost.
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика