Интересно о животных. Животные, птицы, рыбы. Занимательная зоология.

Что представляют из себя сардины?

Сардины — маленькие желтовато-зеленые рыбки, принадлежащие к семейству сельдевых. Их максимальный размер составляет примерно 25 сантиметров. Употребляются в пищу сардины в копченом виде, как и другие сельдевые. Но обычно сардины отлавливаются, когда они еще не достигли полного роста, и из них приготавливают консервы. Выловленную рыбу сначала помещают в резервуары с пресной водой.

Затем сардин потрошат, обезглавливают и очищают от чешуи. После этого рыба выдерживается в соляном растворе и раскладывается в большие кюветы, которые пропускаются через сушилку. Наконец, сардины варятся примерно пять минут в кипящем масле. Затем, после остывания, они раскладываются по маленьким плоским консервным банкам и вновь заливаются маслом для предохранения от высыхания. Один из видов сардин, которые водятся в районе Тихоокеанского побережья Северной Америки, дает самые большие по весу уловы среди всех промысловых рыб. За один сезон вылавливается около 560 миллионов килограммов этой рыбы!

Сардины, импортируемые из Европы, водятся в основном в Средиземном море и в районе западного побережья Франции. Между прочим, название «сардина» происходит от названия острова Сардиния, возле которого впервые в больших количествах стали добывать эту рыбу. Большая часть сардин, вылавливаемых возле Тихоокеанского побережья, вообще не используется для консервирования, а перерабатывается в масло для производства мыла и красок и идет также на изготовление кормов для домашней птицы и скота.

Самка сардины откладывает за сезон, в основном в апреле и в мае, от 100 до 300 тысяч икринок. Потомство появляется из икринок примерно через три дня, а через три месяца начинает собираться в косяки. Питаются сардины мелкими растениями и микроорганизмами, а сами в свою очередь служат пищей более крупной рыбе, например лососю. Перемещаются сардины огромными косяками близко от поверхности воды.

Search Animals All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Animals All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*


$13.00
End Date: Tuesday Jun-25-2019 20:14:09 PDT
Buy It Now for only: $13.00
|
Penguin Plush - Stuffed Animal Toy


$7.50
End Date: Thursday Jun-27-2019 15:10:45 PDT
Buy It Now for only: $7.50
|
Jumbo Hammock Toy Net Organizer Corner Stuffed Animals Kids Hanging/Bath Toys


$8.23
End Date: Monday Jul-15-2019 21:40:58 PDT
Buy It Now for only: $8.23
|
Eric Burdon, Eric Burdon & the Animals - Best of 1966-68 [New CD]


$3.99
End Date: Wednesday Jun-26-2019 8:29:56 PDT
Buy It Now for only: $3.99
|
Eating Animals by Jonathan Safran Foer


$8.99
End Date: Friday Jul-19-2019 12:59:51 PDT
Buy It Now for only: $8.99
|
Baby shark singing plush toy animal with baby shark song and LED light


$8.99
End Date: Friday Jul-19-2019 12:59:51 PDT
Buy It Now for only: $8.99
|
Baby shark singing plush toy animal with baby shark song and LED light


$18.75
End Date: Monday Jul-15-2019 21:08:58 PDT
Buy It Now for only: $18.75
|
Littlest Pet Shop Mixed Lot 10 Pcs Surprise Random Pet Figures Authentic Lps


$5.99
End Date: Friday Jul-19-2019 12:59:51 PDT
Buy It Now for only: $5.99
|
Зоомагазин «Ваш магазин» Продажа зоотоваров с доставкой по России
«Озон» Собаки.

«Озон» Продажа зоотоваров и аксессуаров для животных.
2010 Copyright © GrinGorod.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания Экологический портал. Защита окружающей среды. Информация о редких животных. Вопросы по зоологии и биологии. Учебники. Монографии. Справочники. Определители. Интересно о животных. Статьи по уходу, содержанию, воспитанию домашних питомцев. | Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. | SkimLinks международная реклама магазинов. | Скрипты Nevius. | Раскрутка сайтов 1ПС. | Хостинг Valuehost.
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика