Интересно о животных
Что представляют из себя сардины?

Что представляют из себя сардины?

Сардины — маленькие желтовато-зеленые рыбки, принадлежащие к семейству сельдевых. Их максимальный размер составляет примерно 25 сантиметров. Употребляются в пищу сардины в копченом виде, как и другие сельдевые. Но обычно сардины отлавливаются, когда они еще не достигли полного роста, и из них приготавливают консервы. Выловленную рыбу сначала помещают в резервуары с пресной водой.

Затем сардин потрошат, обезглавливают и очищают от чешуи. После этого рыба выдерживается в соляном растворе и раскладывается в большие кюветы, которые пропускаются через сушилку. Наконец, сардины варятся примерно пять минут в кипящем масле. Затем, после остывания, они раскладываются по маленьким плоским консервным банкам и вновь заливаются маслом для предохранения от высыхания. Один из видов сардин, которые водятся в районе Тихоокеанского побережья Северной Америки, дает самые большие по весу уловы среди всех промысловых рыб. За один сезон вылавливается около 560 миллионов килограммов этой рыбы!

Сардины, импортируемые из Европы, водятся в основном в Средиземном море и в районе западного побережья Франции. Между прочим, название «сардина» происходит от названия острова Сардиния, возле которого впервые в больших количествах стали добывать эту рыбу. Большая часть сардин, вылавливаемых возле Тихоокеанского побережья, вообще не используется для консервирования, а перерабатывается в масло для производства мыла и красок и идет также на изготовление кормов для домашней птицы и скота.

Самка сардины откладывает за сезон, в основном в апреле и в мае, от 100 до 300 тысяч икринок. Потомство появляется из икринок примерно через три дня, а через три месяца начинает собираться в косяки. Питаются сардины мелкими растениями и микроорганизмами, а сами в свою очередь служат пищей более крупной рыбе, например лососю. Перемещаются сардины огромными косяками близко от поверхности воды.


просмотров: 208
Search Results from Ebay.US* DE* FR* UK
Морские круизы
Search Results from «Озон» Биологические науки.
 
Краткий определитель пресноводной фауны
Краткий определитель пресноводной фауны
Определитель пресноводных беспозвоночных составлен применительно к задачам летней зоологической практики в педагогических институтах. Таблицы рассчитаны на студентов-биологов, преподавателей-биологов и научных работников....

Цена:
529 руб

А. В. Ересковский, А. Э. Вишняков Губки (Porifera). Учебное пособие
Губки (Porifera). Учебное пособие
Учебное пособие посвящено описанию одних из самых низкоорганизо­ванных и в то же время процветающих в настоящее время животных нашей планеты, губок (тип Porifera). Основной акцент делается на описании морфо-функциональных особенностей этих организмов, их многообразия, филогенетических отношений, цитологических особен­ностей и пр. Особое место занимает глава, посвященная биологии раз­вития губок, где дан подробный анализ всех этапов эмбриогенеза гу­бок....

Цена:
162 руб

Ю. А. Захваткин, И. М. Митюшев, Н. Н. Третьяков Биология насекомых
Биология насекомых
В настоящей книге содержатся сведения о морфологии и физиологии насекомых, об особенностях их развития, размножения и поведения; представлена подробная классификация насекомых. Размещенные в книге таблицы для определения отрядов и семейств были разработаны выдающимися энтомологами прошлых поколений. Кроме того, в книгу включены самые свежие данные об эволюции насекомых и ее векторе.

Книга предназначена для студентов биологических, экологических и сельскохозяйственных специальностей и призвана помочь в организации диалога между начинающими специалистами и энтомологами-профессионалами....

Цена:
699 руб

В. В. Гриценко, Ю. А. Захваткин, В. В. Исаичев, С. Н. Кручина, И. М. Митюшев, В. М. Соломатин, Н. Н. Третьяков Практикум по энтомологии
Практикум по энтомологии
Настоящий практикум по энтомологии содержит сведения о многообразии вредителей культурных растений и их морфологических особенностях, важных для правильной диагностики при проведении фитосанитарного мониторинга посевов и насаждений. Приводятся определительные таблицы и методические разработки, позволяющие получить практические навыки диагностики вредителей, изучить главнейшие признаки основных групп вредителей культурных растений по всем стадиям их развития и типам наносимых повреждений, познакомиться с принципами и методами их выявления и количественного учета, получить навыки составления комплекса мероприятий по защите сельскохозяйственных культур, закрепить теоретические знания, полученные на основе лекционного курса.


Практикум предназначен для проведения практических занятий и самостоятельной работы студентов вузов, обучающихся в соответствии с программами подготовки бакалавров и специалистов по направлениям "Агрономия", "Агрохимия и агропочвоведение" и "Садоводство". Он может быть также полезен для специалистов - энтомологов и агрономов, садоводов-любителей и других работников аграрного сектора.

...

Цена:
809 руб

Скопичев Валерий Григорьевич, Андреева Анна Борисовна, Енукашвили Абрам Исраелович, Эйсымонт Татьяна Антоновна Физиология и этология животных в 3 ч. Часть 3. Эндокринная и центральная нервная системы, высшая нервная деятельность, анализаторы, этология 2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для СПО
Физиология и этология животных в 3 ч. Часть 3. Эндокринная и центральная нервная системы, высшая нервная деятельность, анализаторы, этология 2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для СПО

Данный учебник представляет собой изложение основных физиологических функций организма. Ориентируясь на современные научные данные, авторы раскрыли сущность механизмов нервной, гуморальной и условно-рефлекторной регуляции жизнедеятельности животных, а также проанализировали клеточные механизмы основных физиологических процессов. В конце издания размещен практикум.

...

Цена:
459 руб

С. Ю. Завалишина, Т. А. Белова, И. Н. Медведев, Н. В. Кутафина Физиология крови и кровообращения. Учебное пособие
Физиология крови и кровообращения. Учебное пособие
Учебное пособие посвящено важному разделу физиологии, необходимому для теоретической подготовки и практической деятельности различных специалистов. В доступной форме в нем изложены основные закономерности функционирования системы крови и аспекты процесса кровообращения, что позволяет изучить основные механизмы и закономерности их регуляции в живом организме. Благодаря емкому раскрытию материала учебное пособие удобно при подготовке к экзамену.

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности "Ветеринария" и направлению подготовки "Зоотехния". Книга может быть полезна для студентов высших непрофильных учебных заведений, а также для слушателей факультетов постдипломного образования, преподавателей высших учебных заведений и научных работников....

Цена:
990 руб

С. В. Пономарев, Ю. М. Баканева, Ю. В. Федоровых Ихтиология. Учебник
Ихтиология. Учебник
В учебнике изложены материалы о биологии, экологии, систематике, дано описание основных и ценных промысловых видов. Издание предназначено для студентов и аспирантов рыбохозяйственных и сельскохозяйственных вузов и ссузов. Может быть полезно специалистам рыбоводных хозяйств, ихтиологам, рыбакам-любителям....

Цена:
1159 руб

К.Г.Михайлов Общая арахнология. Часть 2
Общая арахнология. Часть 2
Курс лекций "Общая арахнология" читается на кафедре энтомологии Московского государственного университета им. М.В.Ломоносова с 2000 г., первоначально на 5-м курсе, затем на 3-м курсе; в настоящее время — на 4-м курсе. Вторая часть краткого курса лекций посвящена морфологии, анатомии и биологии пауков — крупнейшего отряда паукообразных животных. Во введении дан общий обзор паутинной деятельности пауков. При описании анатомии особое внимание обращено на работу паутинных желез и паутинных бородавок пауков, а также на их органы чувств. Описаны питание пауков, биология их размножения, основные типы паутинных построек и их эволюция, явления колониальности у пауков. При написании всех разделов обработана самая современная зарубежная литература; многие материалы впервые приведены на русском языке. Дан обзор практического значения пауков. Вопросы фауны и систематики пауков будут рассмотрены в третьей части курса лекций.

...

Цена:
106 руб

Резникова Ж.И. Зоопсихология. Интеллект и язык животных и человека. Учебник . В 2 частях. Часть 1
Зоопсихология. Интеллект и язык животных и человека. Учебник . В 2 частях. Часть 1
Основная цель издания - проанализировать увлекательные приключения научной мысли и осветить наиболее дискуссионные проблемы в области экспериментального исследования таких сложных форм поведения животных, как обучение, коммуникация, орудийная деятельность, подражание, новаторство. Содержится анализ классических и новейших экспериментальных результатов в области рассудочной деятельности и коммуникации животных. Нашло отражение содержание курса лекций "Экология, этология, эволюция", читаемых автором в Новосибирском государственном университете. Впервые в России вниманию читателей предлагается столь полная сводка по вопросам экспериментального изучения интеллекта и языка животных. Широко использованы доклады международных этологических и экологических конференций и актуальные журнальные публикации последнего десятилетия, включая и собственные результаты автора....

Цена:
990 руб

Ж. И. Резникова Экология, этология, эволюция. Межвидовые отношения животных. В 2 частях. Часть 1. Учебник
Экология, этология, эволюция. Межвидовые отношения животных. В 2 частях. Часть 1. Учебник
Учебник представлен в двух частях. В нем рассматриваются проблемы поведенческой экологии в свете исследования межвидовых отношений животных.
Учебник содержит анализ общих проблем поведенческой экологии, а также классических и новейших экспериментальных результатов в области изучения этологических аспектов межвидовых отношений животных. Детально рассмотрены этологические аспекты взаимодействия хищников и жертв. В книге нашло отражение содержание курса лекций "Экология, этология, эволюция".

В книге широко использованы материалы международных и российских экологических и этологических конференций и актуальные журнальные публикации....

Цена:
739 руб


2010 Copyright © GrinGorod.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика