Интересно о животных
Что представляют из себя сардины?

Что представляют из себя сардины?

Сардины — маленькие желтовато-зеленые рыбки, принадлежащие к семейству сельдевых. Их максимальный размер составляет примерно 25 сантиметров. Употребляются в пищу сардины в копченом виде, как и другие сельдевые. Но обычно сардины отлавливаются, когда они еще не достигли полного роста, и из них приготавливают консервы. Выловленную рыбу сначала помещают в резервуары с пресной водой.

Затем сардин потрошат, обезглавливают и очищают от чешуи. После этого рыба выдерживается в соляном растворе и раскладывается в большие кюветы, которые пропускаются через сушилку. Наконец, сардины варятся примерно пять минут в кипящем масле. Затем, после остывания, они раскладываются по маленьким плоским консервным банкам и вновь заливаются маслом для предохранения от высыхания. Один из видов сардин, которые водятся в районе Тихоокеанского побережья Северной Америки, дает самые большие по весу уловы среди всех промысловых рыб. За один сезон вылавливается около 560 миллионов килограммов этой рыбы!

Сардины, импортируемые из Европы, водятся в основном в Средиземном море и в районе западного побережья Франции. Между прочим, название «сардина» происходит от названия острова Сардиния, возле которого впервые в больших количествах стали добывать эту рыбу. Большая часть сардин, вылавливаемых возле Тихоокеанского побережья, вообще не используется для консервирования, а перерабатывается в масло для производства мыла и красок и идет также на изготовление кормов для домашней птицы и скота.

Самка сардины откладывает за сезон, в основном в апреле и в мае, от 100 до 300 тысяч икринок. Потомство появляется из икринок примерно через три дня, а через три месяца начинает собираться в косяки. Питаются сардины мелкими растениями и микроорганизмами, а сами в свою очередь служат пищей более крупной рыбе, например лососю. Перемещаются сардины огромными косяками близко от поверхности воды.


просмотров: 621
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Поиск зоотоваров: Animal Planet
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Puppy Pet Dog Clothes Hoodie Winter Sweatshirt Shirt Pet Coat Jacket S-9XL

$5.00
End Date: Sunday Jan-6-2019 18:58:07 PST
Buy It Now for only: $5.00
|
Safety Dog LED Collar Blinking Night Flashing Light Glow Adjustable SAFE PETS N

$10.00
End Date: Thursday Jan-10-2019 10:54:43 PST
Buy It Now for only: $10.00
|
Reflective Fleece warm pet DOG Coat Winter Jacket Clothes Sweater

$11.00
End Date: Friday Dec-28-2018 17:08:02 PST
Buy It Now for only: $11.00
|
Small Dog Clothes Pet Winter Plaid Sweater Puppy Clothing Warm Apparel Coat

$5.89
End Date: Thursday Jan-3-2019 19:08:01 PST
Buy It Now for only: $5.89
|
Mojo морской слон-Animal Planet, созданная Mojo бесплатная доставка!

1 120,19 руб.
End Date: 11.01 01:35
Buy It Now for only: US 1 120,19 руб.
Buy it now |
Mojo Пегас Радуга-Animal Planet, созданная Mojo бесплатная доставка!

1 145,55 руб.
End Date: 25.12 07:04
Buy It Now for only: US 1 145,55 руб.
Buy it now |
Дейноних-Animal Planet, созданная Mojo бесплатная доставка!

1 465,19 руб.
End Date: 11.01 01:36
Buy It Now for only: US 1 465,19 руб.
Buy it now |
Kinder сюрприз яйца Animal Planet, полный набор из 15 диких животных мини-фигурки + BPZ

1 395,16 руб.
End Date: 23.12 13:58
Buy It Now for only: US 1 395,16 руб.
Buy it now |
Search Results from «Озон» Биологические науки.

«Озон» Продажа зоотоваров и аксессуаров для животных.
2010 Copyright © GrinGorod.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика