Интересно о животных
Почему корова дает молоко?

Почему корова дает молоко?

С древнейших времен люди употребляют молоко в пищу и специально для этого разводят особых животных. Мы пьем в основном коровье молоко, а вот в Испании предпочитают овечье.

Многие племена, живущие в пустынях, используют верблюжье молоко, а в Египте — молоко буйволов, в Перу — лам, люди во многих странах любят козье молоко.

Молоко — это жидкость, образующаяся в грудных железах самок млекопитающих для питания детенышей после рождения. Оно заменяет кровь, питающую малыша в теле матери до его появления на свет. И действительно, по составу оно очень напоминает кровь, за исключением кровяных клеток и пигмента.

В зависимости от вида животного, которое дает молоко, его качество очень различается. Но в нем всегда содержатся жиры, протеин, углеводы и минеральные вещества. Козье молоко содержит в два раза больше жира, чем коровье, а оленье даже в пять раз!

Молоко содержит необходимые для организма детеныша соли. Чем быстрее рост новорожденного, тем больше солей в материнском молоке. Теленок удваивает свой вес за 47 дней, а вот младенец делает это за 180. Вот почему коровье молоко так богато протеином и солями, так что необходимо его разбавлять, прежде чем давать новорожденному ребенку.

Но и молоко одного вида животного очень сильно различается. Это зависит, конечно, от породы и индивидуального строения. Во-вторых, от времени между доениями. Последнее молоко, полученное с каждого удоя, богаче жирами. Таким образом, если корову не полностью выдоить, то в следующий раз ее молоко будет жирнее.

Так как зеленые растения — основной источник питания коровы, то летнее молоко обычно питательнее зимнего, так как зимой она не может находиться на пастбище. Около 110 граммов твердых пищевых веществ содержится в каждом литре молока. Это жировое масло, казеин, молочный сахар и минеральные вещества.


просмотров: 226
Search Results from Ebay.US* DE* FR* UK
Морские круизы
Search Results from «Озон» Биологические науки.
 
С. В. Крускоп Звери средней полосы России. Атлас-определитель
Звери средней полосы России. Атлас-определитель
Перед вами уникальный атлас-определитель. В нем профессионально и детально описаны и проиллюстрированы все 90 видов диких млекопитающих, которых можно встретить в природе в средней полосе России. Автор книги - профессиональный ученый-зоолог, участник экспедиций, заведующий сектором млекопитающих в Московском зоологическом музее.
Простая и доступная форма изложения, содержательные сведения о внешнем облике, образе жизни и поведении помогут читателям познакомиться с зубром, росомахой, выдрой, землеройками и другими интересными животными. Читатели этой книги - натуралисты, любители природы и даже профессиональные зоологи, - смогут как найти для себя полезные сведения: расширить знания о фауне родного края или определить вид встреченного во время похода в природу зверя, так и просто полюбоваться фотопортретами различных среднерусских зверей и зверьков, по-новому взглянув на мир окружающей нас природы.

Атлас адресован широкому кругу читателей: зоологам, учителям биологии, преподавателям и студентам естественнонаучных кафедр, натуралистам-любителям, как юным, так и вполне зрелым, и всем, кто любит наблюдать и изучать природу....

Цена:
649 руб

Е. Н. Темерева Программа лекционных и практических занятий по зоологии беспозвоночных
Программа лекционных и практических занятий по зоологии беспозвоночных
Программа представляет собой краткое изложение курса лекций по "Зоологии беспозвоночных". Этот курс читается на нескольких факультетах МГУ им. М.В.Ломоносова и является одним из важных общих курсов. Последние два десятка лет ознаменовались революционными открытиями, которые полностью перевернули наши представления о системе живых существ. К сожалению, в настоящее время по зоологии беспозвоночных нет настоящих учебников, которые, во-первых, отражали бы эти современные взгляды, а во-вторых, имели бы приемлемый для учебников объем. Настоящая программа содержит новейшие данные по системе животного царства, новые взгляды на строение и функционирование систем органов и т.д. Программа так же содержит описание практических занятий по зоологии беспозвоночных с перечнем объектов. В программу включено краткое описание практических занятий на Беломорской биологической станции (ББС МГУ), а так же список типичных экзаменационных вопросов.

Программа может быть рекомендована студентам биологических специальностей, аспирантам, преподавателям биологии и всем интересующимся биологией....

Цена:
64 руб

Скопичев Валерий Григорьевич, Боголюбова Ирина Олеговна, Алексеев Николай Петрович, Карпенко Лариса Юрьевна Физиология и этология животных в 3 ч. Часть 1. Регуляция функций, ткани, кровеносная и иммунная системы, пищеварение 2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для СПО
Физиология и этология животных в 3 ч. Часть 1. Регуляция функций, ткани, кровеносная и иммунная системы, пищеварение 2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для СПО

Данный учебник представляет собой изложение основных физиологических функций организма. Ориентируясь на современные научные данные, авторы раскрыли сущность механизмов нервной, гуморальной и условно-рефлекторной регуляции жизнедеятельности животных, а также проанализировали клеточные механизмы основных физиологических процессов. В конце издания размещен практикум.

...

Цена:
499 руб

В. И. Воронецкий, С. В. Кузьменко Определитель птичьих погадок и их содержимого. Учебно-методическое пособие
Определитель птичьих погадок и их содержимого. Учебно-методическое пособие
Настоящее издание разработано как учебное пособие для студентов-биологов в соответствии с программой университетского курса "Зоология позвоночных". Рассмотрено формирование погадок - специфических неперевариваемых остатков питания некоторых видов птиц. Метод исследования погадок, приёмы их сбора в природе и анализ содержимого рассмотрены в контексте широкого круга биологических проблем. Приведены ключи-определители для идентификации погадок отдельных групп птиц, даны критерии определения основных видов-жертв из отрядов насекомоядных, рукокрылых и грызунов, приведены списки наиболее часто встречающихся видов. Пособие апробировано при проведении полевых практик студентов биологического факультета МГУ и других вузов. Подобное издание выходит в России впервые.

Пособие рекомендовано профессиональным зоологам, преподавателям вузов, охотоведам, специалистам СЭС, руководителям юннатских кружков и всем, кто изучает экологию птиц Центрального и сопредельных регионов России....

Цена:
391 руб

С. Ю. Завалишина, Т. А. Белова, И. Н. Медведев, Н. В. Кутафина Физиология крови и кровообращения. Учебное пособие
Физиология крови и кровообращения. Учебное пособие
Учебное пособие посвящено важному разделу физиологии, необходимому для теоретической подготовки и практической деятельности различных специалистов. В доступной форме в нем изложены основные закономерности функционирования системы крови и аспекты процесса кровообращения, что позволяет изучить основные механизмы и закономерности их регуляции в живом организме. Благодаря емкому раскрытию материала учебное пособие удобно при подготовке к экзамену.

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности "Ветеринария" и направлению подготовки "Зоотехния". Книга может быть полезна для студентов высших непрофильных учебных заведений, а также для слушателей факультетов постдипломного образования, преподавателей высших учебных заведений и научных работников....

Цена:
990 руб

В. Г. Скопичев, И. О. Боголюбова Физиология репродуктивной системы млекопитающих. В 2 частях. Часть 2. Учебник
Физиология репродуктивной системы млекопитающих. В 2 частях. Часть 2. Учебник
Цель данного учебника - дать основополагающее представление об особенностях физиологических процессов размножения и лактации. Учебник состоит из двух частей, первая из них подробно описывает физиологию проэмбрионального и эмбрионального развития млекопитающих, рассматривает специфику репродуктивных функций в онтогенезе млекопитающего и регуляцию функций размножения. Во второй части дается характеристика иммунологических отношений при беременности, определяются виды патологий беременности и специфика процессов лактации. Учебник написан доступным языком и содержит актуальную информацию по вопросам физиологии репродуктивных систем, а также снабжен иллюстративным материалам, таблицами и схемами, помогающими студенту вникнуть в материал....

Цена:
1069 руб

Ж. И. Резникова Экология, этология, эволюция. Межвидовые отношения животных. В 2 частях. Часть 1. Учебник
Экология, этология, эволюция. Межвидовые отношения животных. В 2 частях. Часть 1. Учебник
Учебник представлен в двух частях. В нем рассматриваются проблемы поведенческой экологии в свете исследования межвидовых отношений животных.
Учебник содержит анализ общих проблем поведенческой экологии, а также классических и новейших экспериментальных результатов в области изучения этологических аспектов межвидовых отношений животных. Детально рассмотрены этологические аспекты взаимодействия хищников и жертв. В книге нашло отражение содержание курса лекций "Экология, этология, эволюция".

В книге широко использованы материалы международных и российских экологических и этологических конференций и актуальные журнальные публикации....

Цена:
729 руб

Г. И. Блохин, В. А. Александров Зоология. Учебник
Зоология. Учебник
Рассмотрены основные теоретические положения зоологической науки, строение, развитие и эволюция различных систематических групп животных. Специальные разделы посвящены природному миру России и природоохранным мероприятиям. Для студентов вузов по направлениям и специальностям "Зоотехния", "Ветеринария", "Ветеринарно-санитарная экспертиза", "Агрономия - Защита растений" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". Рекомендовано НМС по направлению "Зоотехния" в качестве учебника для студентов высших учебных заведений....

Цена:
1441 руб

В. М. Карцев, А. К. Ахатов Насекомые европейской части России. Атлас с обзором биологии
Насекомые европейской части России. Атлас с обзором биологии
Главная цель "Атласа насекомых европейской части России" - показать красоту, совершенство и загадочность "параллельного мира" окружающих нас насекомых - самого крупного класса животного мира - и заинтересовать ими читателя. В атласе вы найдете стрекозу-коромысло и майского жука, медоносную пчелу и изящную лимонницу, царственный павлиний глаз и сотни других видов. В книге дана развернутая характеристика насекомых с описанием их строения, биологии и поведения, хозяйственного и медицинского значения; рассмотрены все основные отряды, представители которых встречаются на европейской части России. Описанные виды проиллюстрированы уникальными фотографиями, сделанными в естественной среде их обитания. Авторы этой книги - профессиональные энтомологи с большим опытом экспедиционной научной работы. Основу авторского коллектива составляют сотрудники кафедры энтомологии биологического факультета МГУ имени М.В.Ломоносова. Большая часть иллюстраций взята из личных фотоколлекций авторов и публикуется впервые. "Атлас насекомых европейской части России" рекомендован в качестве учебного пособия для студентов биологических специальностей, может быть использован как справочник для работников природоохранных служб, преподавателей вузов и школ, а также рассчитан на самый широкий круг любителей природы....

Цена:
2137 руб

В. И. Машкин Ресурсы животного мира. Учебное пособие
Ресурсы животного мира. Учебное пособие

Настоящее учебное пособие включает в себя оценку ресурсов животных в соответствии с емкостью среды их обитания, экологические особенности динамики численности животных, характер влияния различных факторов среды на выживаемость животных. Приводятся методология мониторинга ресурсов, оценки качества среды обитания животных и методические аспекты составления и ведения региональных и видовых кадастров. Показывает принципы и критерии выявления и сохранения редких и исчезающих видов животных, анализ и оценку влияния на них факторов среды, методы их выявления. Приведены материалы по разнообразной продукции, получаемой от животных.

Книга предназначена для лекционных и практических занятий бакалавров и магистров, обучающихся по направлениям: "Экология и природопользование", "Биология", "Зоотехния", "Лесное дело". Может быть полезна зоологам, экологам, охотоведам, звероводам, юристам, специалистам охраны природы, преподавателям, студентам биологических и юридических факультетов вузов.
Пособие было подготовлено при содействии ФГБНУ ВНИИОЗ им. проф. Б.М. Житкова и ФБГОУ ВО Вятская ГСХА.

...

Цена:
1561 руб


2010 Copyright © GrinGorod.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика